El tener un biohuerto
en casa es una muy buena opción porque es una fuente de alimentos frescos y
saludables; sin embargo, no todos disponemos de amplios jardines donde podemos
instalar parcelas; por ello, una buena opción es el cultivo en macetas, para
ello se debe tener las siguientes consideraciones:
¿Cómo abonar las plantas que crecen en macetas?
El primer abonamiento
se realiza durante la mezcla de sustratos antes del llenado de la maceta y de
la siembra o trasplante; esto se realiza para que la planta pueda tener los
nutrientes necesarios para su crecimiento o desarrollo; El segundo y tercer
abonamiento dependerán del tipo de cultivo que se esté sembrando pues, por
ejemplo, si la planta tiene una sola cosecha y su periodo de vida es menor a 3
meses como la betarraga, culantro, nabo, rabanito, etc. ya no será necesario
volver a abonar; pero si su periodo de vida es mayor a 3 meses y tiene usa sola
cosecha como la lechuga americana, apio, poro, etc. o varias cosechas como por
ejemplo: La albahaca, el perejil, hierbabuena, etc. se debe realizar un
abonamiento cada 3 – 4 meses, lo cual aportará los nutrientes a la planta para
seguir desarrollándose y obtener una adecuada cosecha.
Los abonamientos de
macetas se deben realizar de la siguiente manera:
ü Con una lampa de mano se afloja o remueve la tierra al contorno de la
base de la planta, esto se debe realizar con cuidado de no quebrar muchas
raíces; la profundidad de remoción puede ser entre los 5 - 10 cm. Durante esta actividad se puede
realizar el deshierbo, retirando las malezas desde la raíz para evitar que
vuelvan a rebrotar.
ü Con ayuda de la lampa se cava un anillo alrededor de la base de la
planta; no debe estar muy cerca de la base (entre 5 – 10 cm. lejos, dependiendo
del ancho de la maceta).
ü Con la mano se esparce un “puñado” de abono (compost o humus de lombriz)
dentro del anillo cavado; Luego se tapa con la tierra que está fuera del
anillo.
ü Se riega abundantemente para que las raíces sigan creciendo y entren en contacto
con el abono.
Abonamiento de albahaca sembrada en maceta
¿Se puede reutilizar el sustrato de la maceta?
Si se puede
reutilizar, sin embargo, se debe desinfectar para evitar la presencia de
microorganismos dañinos causantes de las enfermedades (hongos, bacterias, etc.)
y de insectos plaga (como gusanos, pupas, huevos, etc.)
La manera mas fácil
de realizar la desinfección es a través de la solarización, la cual consiste en
retirar todo el sustrato de la maceta y extenderlo sobre un plástico y
exponerlo al sol para que se seque por varios días (10 – 15) de esta forma se
eliminan los microorganismos dañinos y las plagas. El problema de esta técnica
es que es mas efectiva durante el verano cuando los rayos solares son mas
intensos.
Durante el invierno
se puede dejar descansar el sustrato por 2 – 3 meses; pero antes se debe
colocar en una tina extendida o un cajón de fruta forrado con plástico y se
remueve cada semana de manera que siempre se encuentre “suelto”. Esto también
eliminará a los microorganismos dañinos y permitirá que los sustratos descansen.
Antes de la nueva
siembra se debe agregar al sustrato un poco de compost para que aporte mas
nutrientes y de musgo para evitar que la mezcla se compacte con el tiempo.
Re-utilización de sustratos por solarización
¿Cómo evito la presencia de plagas y enfermedades en
mis macetas?
Como Todo ser vivo,
las plantas son susceptibles al ataque
de plagas como insectos, ácaros, aves, etc. y de enfermedades como hongos,
bacterias, virus.
La prevención se basa
en la realización de algunas actividades como son:
ü Revisar las plantas de arriba hacia abajo y viceversa cada 1 – 2 días de
manera que apenas se detecta la presencia de gusanos pequeños o masas de
huevos, puedan ser retirados inmediatamente.
ü Ante la presencia de ácaros (puntos blanquecinos en las hojas) se debe
frotar las hojas y brotes con azufre en polvo.
ü Evitar los riegos abundantes durante el invierno de esta forma no habrán
pudriciones de las plantas ni presencia de hongos en el suelo.
ü Eliminar las hojas secas o dañadas.
ü Evitar volver a sembrar el mismo cultivo sobre el sustrato ya cultivado
con este.
Evitar los riegos seguidos durante el invierno para evitar pudriciones
¿Tendré buenas cosechas a pesar de sembrar en macetas?
La cantidad y calidad
de las cosechas dependerá del cuidado que realices durante todo el crecimiento
del cultivo con el riego permanente, el abonamiento, etc. Además de dos
factores claves: El tamaño de las macetas (a mayor tamaño mayor cosecha) y la
intensidad de luz (a mayor intensidad mejores cosechas).
El momento adecuado de cosecha depende del gusto del horticultor, el
cual puede ser para obtener hortalizas bebe u hortalizas maduras. Sin embargo
mientras se espera que las hortalizas maduren se puede ir sembrando almácigos
para tener mayor cantidad de cosechas al año.
Planta de col creciendo en una maceta
