miércoles, 16 de octubre de 2013

CULTIVO DE COLIFLOR

Las características del manejo y crecimiento en esta entrada están referidas para la ciudad de Lima - Perú y van a ser diferentes si se desea imitar  su cultivo en otras ciudades del Perú o de otros países.
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Algunos datos técnicos del cultivo de coliflor son:

Nombre científico: Brassica oleracea L. variedad botrytis
Familia: Brassicaceae (Cruciferae)

Características:
Es una planta herbácea que llega a desarrollar un tallo compacto rodeado de grandes hojas alargadas de color verde oscuro y de peciolo ancho, que conforme van creciendo empiezan a abrirse formando una inflorescencia de color blanquecino, naranja, morado, etc. dependiendo del cultivar; esta planta puede alcanzar una altura de 50 – 70 cm y un diámetro de 50 – 70 cm. antes de ser cosechada, si esto no sucede la inflorescencia empezará a abrirse y se producirá la floración, por lo que la calidad comestible del producto cosechado se reducirá.

Condiciones de cultivo:
Requiere de suelos bien preparados (sueltos), de profundidad media (30 – 40 cm.) y mezclada con buena cantidad de abonos (compost, humus de lombriz, etc.)

Las mejores condiciones ambientales para su crecimiento se desarrollan en climas templado-fríos (donde las temperaturas mínimas son de 15°C y las máximas de 20°C.). Las temperaturas elevadas (verano) favorecen la presencia de gusanos comedores de hojas.

Requiere de abundante cantidad agua durante todo su cultivo, sin embargo, se debe tener cuidado con los excesos pues pueden ocasionar pudriciones, en especial durante el desarrollo de la florescencia.

Una condición importante para el desarrollo de la inflorescencia es la buena iluminación de la planta durante todo su crecimiento, pues una carencia originada por competencia con otras plantas (ubicadas a poca distancia) puede inhibir su normal desarrollo reduciendo el tamaño de la inflorescencia; esto se puede observar cuando el tallo empieza a alargarse mas de lo normal.

Cosecha:
Empieza aproximadamente a los 100 - 120 días después de la siembra, dependiendo del cultivar sembrado y las condiciones climáticas; para observar si la planta está lista se debe observar que la inflorescencia está completamente desarrollada y compacta, es decir no deben empezar a alargarse los tallos de las flores; sin embargo, también se pueden consumir las coliflores inmaduras como hortalizas bebe, por lo que el momento de cosecha depende del criterio y preferencias del cosechador.

La cosecha se realiza con la ayuda un cuchillo con dientes aserrados cortando la base de la inflorescencia con un grupo de hojas (4 – 6). Las inflorescencias cosechadas se colocan en lugares frescos (ventilados) hasta su consumo o venta.

Las partes comestibles de la planta son las inflorescencias siempre y cuando sean tiernas pues a mayor momento de cosecha (floración) presentarán un sabor más amargo y serán mas fibrosas.
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CRONOGRAMA DE LABORES DE CULTIVO
12/ Mayo 2013: Obtención de la semilla y siembra de almácigos (Día 0).
Ante el pedido de algunos amigos de cultivar coliflores dentro del biohuerto para consumirlas en guisos y saltados, decidí comprar una bolsita de semillas en el puesto de venta de plantas del mercado, esta bolsita tenía un peso cercano de 1 gramo; lo que me aseguraba poseer entre 180 – 200 semillas.

Para poder ganar tiempo, mientras el biohuerto estaba ocupado con betarragas y lechugas, además de poder tener plantines listos para trasplantar decidí preparar almácigos con vasitos descartables llenos de una mezcla de tierra de jardín y musgo. En cada vasito se colocaron pizcas de 3 – 5 semillas, se tapó ligeramente y se regó semanalmente. Las plantas empezaron a emerger a los 5 días aproximadamente con dos hojas en forma de corazón.

09/ Junio 2013: Preparación del suelo y Trasplante (Día 28)
La preparación se realizó primero cosechando la cebolla china y luego removiendo el suelo con ayuda de un pico, no se realizó mucho esfuerzo porque la tierra estaba suave debido al continuo cultivo; durante esta labor se agregó y mezcló 3 kg de humus de lombriz por cada m2 de suelo para incrementar su fertilidad. Con ayuda de un rastrillo se niveló toda la parcela y se hicieron surcos de 40 cm. de separación; luego se procedió a regar abundantemente en el fondo de los surcos con ayuda de una manguera y se realizó el trasplante; las plantas de cerca de 4 semanas de vida, se retiraron de los vasitos con sus raíces, sin desmoronar los sustratos que las rodeaban. El trasplante se hizo abriendo un agujero en la parte húmeda del surco y colocando la planta de modo que la base de estas se encuentre lo más cerca posible de la parte inferior del surco, cerca de donde discurre el agua, la separación entre plantas fue de 30 cm. aproximadamente. Después del trasplante se volvió a regar  para que la planta pueda soportar este estrés.
Plantas después del trasplante

15/ Julio 2013: Deshierbo, abonamiento y aporque de plantas (Día 64)
Transcurrido mes después del trasplante se observó el rápido crecimiento de las malezas alrededor del cultivo, ocasionando competencia por la luz y por el agua, por ello se realizó el deshierbo extrayendo las plantas desde la raíz a mano, para evitar que vuelva a rebrotar, luego se aplicó un puñado de humus de lombriz en el fondo del surco por cada planta y con ayuda de la lampa de mano se acumuló tierra alrededor de la base de éstas para fijarlas verticalmente y estimular su desarrollo, al final se regó abundantemente. Después de esta labor las plantas empezaron a crecer con mayor rapidez por el aporque y porque ya no había competencias.
 Plantas de coliflor de 45 días de cultivo

Plantas de coliflor de 64 días de cultivo (Antes del deshierbo y aporque)

12/ Agosto 2013: Control de pulgones y gusanos comedores de hojas (Día 92)
Para finales del tercer mes de cultivo las plantas ya habían empezado a formar la inflorescencia y las hojas que las rodeaban ya ocupaban un gran espacio que impedía ver los surcos; en estos momentos empezaron a aparecer en las hojas los pulgones, ellos tenían una apariencia de pequeñas bolitas de color verde claro; para eliminarlos, diariamente apliqué agua a presión (en chorros), aunque al día siguiente regresaban, poco a poco observé que la población disminuía. También aparecieron en menor cantidad gusanos de color verde que empezaron a perforar las hojas, para controlarlas se les buscó de entre las hojas y se les retiró con la mano, además se eliminó a las mariposas o polillas que volaban cerca del cultivo, debido a que era casi seguro que iban a poner sus huevos y empezar el ataque de los gusanos.
Plantas de coliflor cubriendo todo el suelo

Inflorescencia en desarrollo

12/ Setiembre 2011: Cosecha (día 123)
Casi a la semana diecisiete de cultivo (cuarto mes) se realizo la cosecha, para este momento las plantas habían desarrollado una inflorescencia compacta de 16 – 20 cm. de diámetro. La cosecha se realizó con ayuda de un cuchillo con los bordes aserrados cortando el tallo a una altura de 7 cm. por debajo de la inflorescencia tratando de no dañarla; las hojas de la base se retiraron y se utilizaron para alimentar a los cuyes y pollos de una vecino. El producto cosechado se colocó en un lugar fresco y ventilado hasta su venta o regalo.
Inflorescencia lista para cosecha
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RECOMENDACIONES
La coliflor crece rápidamente llegando a cubrir todo el suelo que la rodea, por ello si se desea abonar el cultivo se debe realizar a la siembra o trasplante con humus de lombriz, el cual es el abono de más fácil absorción por las raíces, lo que asegura que las plantas puedan aprovechar los nutrientes.

Esta planta es muy sensible al exceso de sombra (sombreamiento), ello provoca un alargamiento del tallo y la nula o poca formación de la inflorescencia; por ello, se debe realizar el deshierbo y desahíje (separar las plantas) lo más pronto posible; a más tardar antes de la tercera semana del cultivo, la distancia de separación entre plantas no debe ser menor de 30 cm.

Durante el crecimiento las hojas pueden presentar comeduras por el ataque de gusanos, para controlarlos rápidamente se debe buscar a este insecto en las mañana y extraerlo de la planta para que no siga causando daños, también se puede rociar extracto de rocoto o ajo disuelto en agua en horas de la tarde, que es el momento donde los gusanos dejan su escondite y empiezan a alimentarse.

La superficie cerosa de las hojas evita que los abonos foliares y las aplicaciones de preparados caseros se adhieran a la planta, por lo que se recomienda mezclarlos con una sustancia adherente o pegajosa, por ejemplo, el líquido que se obtiene de remojar el jabón de lavar ropa.

La falta de riego estimula la floración prematura, por lo que no se llegará a cosechar un producto de calidad, por otro lado un empozamiento prolongado puede ocasionar la pudrición de toda la planta. El riego debe ser uniforme durante todo el cultivo.

Si la cosecha no se realiza a tiempo la inflorescencia continuará desarrollándose y florecerá  completamente, perdiendo su calidad comestible.

jueves, 3 de octubre de 2013

CULTIVO DE COL

Las características del manejo y crecimiento en esta entrada están referidas para la ciudad de Lima - Perú y van a ser diferentes si se desea imitar  su cultivo en otras ciudades del Perú o de otros países.

Algunos datos técnicos del cultivo de col son:
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Nombre científico: Brassica oleracea L. variedad capitata
Familia: Brassicaceae (Cruciferae)

Características:
Es una planta herbácea que llega a desarrollar un tallo compacto del cual emergen grandes hojas de color verde oscuro, de peciolo ancho y blanco, que conforme van creciendo se empiezan a cerrar formando una cabeza compacta redonda o piramidal, dependiendo del cultivar; la planta puede alcanzar una altura de 30 – 40 cm y un diámetro de 50 – 70 cm. antes de ser cosechada, si esto no sucede la cabeza empezará a abrirse y se producirá la floración, por lo que la calidad comestible de las hojas se reducirá (sabor amargo).

Condiciones de cultivo:
Requiere de suelos bien preparados (sueltos), de profundidad media (30 – 40 cm.) y mezclada con buena cantidad de abonos (compost, humus de lombriz, etc.)

Las mejores condiciones ambientales para su crecimiento se desarrollan en climas templado-fríos (donde las temperaturas mínimas son de 15°C y las máximas de 20°C.). Las temperaturas elevadas (verano) favorecen la presencia de gusanos comedores de hojas.

Requiere de abundante cantidad agua durante todo su cultivo, sin embargo, se debe tener cuidado con los excesos pues pueden ocasionar pudriciones, en especial durante el desarrollo de la cabeza.

Una condición importante para el desarrollo de la cabeza es la buena iluminación de la planta durante todo su crecimiento, pues una carencia originada por competencia con otras plantas (ubicadas a poca distancia) puede inhibir su normal desarrollo; esto se puede observar cuando el tallo empieza a alargarse mas de lo normal.

Cosecha:
Empieza aproximadamente a los 110 - 140 días después de la siembra, dependiendo del cultivar sembrado y las condiciones climáticas; para observar si la planta está lista se debe presionar la cabeza de la planta con la mano, si la siente firme, entonces es momento de cosechar; sin embargo también se pueden consumir las coles inmaduras como hortalizas bebe, por lo que el momento de cosecha depende del criterio y preferencias del cosechador.

La cosecha se realiza con la ayuda un cuchillo con dientes aserrados cortando la base del tallo entre 2 – 4 cm. sobre el suelo. Las cabezas cosechadas se colocan en lugares frescos (ventilados) hasta su consumo o venta.

Las partes comestibles de la planta son las hojas, siempre y cuando sean tiernas pues a mayor momento de cosecha (floración) presentarán un sabor más amargo.
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CRONOGRAMA DE LABORES DE CULTIVO
12/ Mayo 2013: Obtención de la semilla y siembra de almácigos (Día 0).
Ante el pedido de algunos amigos de cultivar coles de diferentes de cultivares, decidí comprar dos bolsitas de semillas de col blanca y crespa en el mercado de mi distrito, cada una de ellas pesaba cerca de 1 gramo; lo que me aseguraba poseer entre 160 – 180 semillas de cada cultivar.

Para poder ganar tiempo, mientras el biohuerto estaba ocupado con cebolla china, y tener plantines listos para trasplantar decidí preparar almácigos con vasitos descartables llenos de una mezcla de tierra de jardín y musgo. En cada vasito se colocaron pizcas de 5 – 8 semillas, se tapó y se regó semanalmente. Las plantas empezaron a emerger a los 5 días aproximadamente con dos hojas en forma de corazón.
 Almácigos de col listos para el trasplante

09/ Junio 2013: Preparación del suelo y Trasplante (Día 28)
La preparación se realizó primero cosechando la cebolla china y luego removiendo el suelo con ayuda de un pico, no se realizó mucho esfuerzo porque la tierra estaba suave debido al continuo cultivo; durante esta labor se incorporó (aplicó y mezcló) 3 kg de humus de lombriz por m2 para aumentar la fertilidad del suelo. Con ayuda de un rastrillo se niveló toda la parcela y se hicieron surcos de 40 cm. de separación; luego se procedió a regar abundantemente en el fondo de los surcos con ayuda de una manguera y se realizó el trasplante; las plantas de cerca de 4 semanas de vida, se retiraron de los vasitos con sus raíces, sin desmoronar los sustratos que las rodeaban. El trasplante se hizo abriendo un agujero en la parte húmeda del surco y colocando la planta de modo que la base de estas se encuentre lo más cerca posible de la parte inferior del surco, cerca de donde discurre el agua, la separación entre plantas fue de 30 cm. aproximadamente. Después del trasplante se volvió a regar  para que la planta pueda soportar este estrés.
Planta de col dos semanas después del trasplante

15/ Julio 2013: Deshierbo, abonamiento y aporque de plantas (Día 64)
Cerca del mes después del trasplante se realizó el deshierbo debido al rápido crecimiento de las malezas alrededor del cultivo, ocasionando competencia por la luz y por el agua, para ello se extrajo las plantas desde la raíz, con ayuda de las manos, para evitar que vuelva a rebrotar, luego se aplicó un puñado de humus de lombriz en el fondo del surco por cada planta y con ayuda de la lampa de mano se acumuló tierra alrededor de la base de éstas para fijarlas verticalmente y estimular su desarrollo, al final se regó abundantemente. Después de esta labor las plantas empezaron a crecer con mayor rapidez por el aporque y porque ya no había competencias.
Planta de col después del deshierbo y aporque (rápido crecimiento)

22 /Agosto 2013: Control de pulgones y gusanos comedores de hojas (Día 102)
Para inicios del cuarto mes de cultivo las plantas ya habían empezado a formar una cabeza y las hojas inferiores ocupaban un gran espacio que impedía ver los surcos; en estos momentos empezaron a aparecer en las hojas los pulgones, ellos tenían una apariencia de pequeñas bolitas rodeadas de ceniza; para eliminarlos diariamente apliqué agua a presión (en chorros), aunque al día siguiente regresaban, poco a poco observé que la población disminuía; en casos extremos se tuvo que extraer toda la planta dañada con los pulgones encima para evitar que se movilicen a las plantas vecinas. También aparecieron en menor cantidad gusanos de color verde que empezaron a perforar las cabezas, para su manejo se les buscó de entre las hojas y se les retiró con la mano, además se eliminó a las mariposas o polillas que volaban cerca del cultivo, debido a que iban a poner sus huevos y empezar el ataque de los gusanos.
Planta de col empezando a formar la cabeza

19/ Setiembre 2011: Cosecha (día 130)
Casi a la semana diecinueve de cultivo (cuarto mes) se realizo la cosecha, para este momento las cabezas se habían desarrollado completamente. La cosecha se realizó con ayuda de un cuchillo con los bordes aserrados cortando el tallo a una altura de 5 cm. sobre el suelo tratando de no dañar las cabezas; las hojas de la base se retiraron y se utilizaron para alimentar a los cuyes y pollos de una vecino. Las cabezas se colocaron en un lugar fresco y ventilado hasta su venta en el mercado del distrito.
Planta de col blanca lista para la cosecha

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RECOMENDACIONES
La col crece rápidamente llegando a cubrir todo el suelo que la rodea, por ello si se desea abonar el cultivo se debe realizar a la siembra o trasplante con humus de lombriz, el cual es el abono de más fácil absorción por las raíces, lo que asegura que las plantas puedan aprovechar los nutrientes.

Esta planta es muy sensible al exceso de sombra (sombreamiento), ello provoca un alargamiento del tallo y la nula o poca formación de la cabeza; por ello, se debe realizar el deshierbo y desahíje lo más pronto posible; a más tardar antes de la tercera semana del cultivo, la distancia de separación entre plantas no debe ser menor de 30 cm.

Durante el crecimiento las hojas pueden presentar comeduras por el ataque de gusanos, para controlarlos rápidamente se debe buscar a este insecto en las mañana y extraerlo de la planta para que no siga causando daños, también se puede rociar extracto de rocoto o ajo disuelto en agua en horas de la tarde, que es el momento donde los gusanos dejan su escondite y empiezan a alimentarse.

La superficie cerosa de las hojas evita que los abonos foliares y las aplicaciones de preparados caseros se adhieran a la planta, por lo que se recomienda mezclarlos con una sustancia adherente o pegajosa, por ejemplo, el líquido que se obtiene de remojar el jabón de lavar ropa.

La falta de riego estimula la floración prematura, por lo que no se llegará a cosechar un producto de calidad, por otro lado un empozamiento prolongado puede ocasionar la pudrición de toda la planta. El riego debe ser uniforme durante todo el cultivo.

Si la cosecha no se realiza a tiempo la cabeza se empezará a abrir y a florecer perdiendo su calidad comestible.

CULTIVO DE HINOJO

Las características del manejo y crecimiento en esta entrada están referidas para la ciudad de Lima - Perú y van a ser diferentes si se desea imitar  su cultivo en otras ciudades del Perú o de otros países.
Algunos datos técnicos del cultivo de hinojo son:
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Nombre científico: Foeniculum vulgare
Familia: Apiaceae

Características:
Es una planta herbácea que posee inicialmente un gran bulbo de color blanquecino del cual emergen los tallos con hojas delgadas, alargadas y de color verde oscuro; luego de la cosecha empiezan a formarse y a alargarse varios tallos laterales a partir del bulbo, estos tallos crecen en forma vertical, al final la planta puede alcanzar hasta 2 m. de altura dependiendo de la frecuencia de cosecha. Casi todas las partes de esta planta despiden un aroma característico, lo que las convierte en un insumo para dar sabor a las comidas y bebidas. Las flores son de tamaño pequeño y de color amarillo, estas se forman en grupos sobre un tallo alargado, el conjunto de flores se denomina umbela; al secarse las flores se forman las semillas, las cuales también se usan como aromatizantes.

Condiciones de cultivo:
Requiere de suelos bien preparados (sueltos), de profundidad media (20 – 40 cm.) y mezclada con buena cantidad de abonos (compost, humus de lombriz, etc.)

Las mejores condiciones ambientales para su crecimiento se desarrollan en climas ligeramente cálidos (donde las temperaturas mínimas son de 15°C y las máximas de 22°C.). Un exceso de calor produce la floración excesiva, reduciendo la cantidad y calidad aromática de las hojas.

Requiere de abundante cantidad agua durante todo su cultivo, en especial después de cada cosecha para estimular el crecimiento de los tallos y hojas; una carencia de riegos puede ocasionar una floración prematura, además de reducir la cantidad y calidad aromática de las hojas.

Cosecha:
Empieza aproximadamente a los 70 días después de la siembra. El momento de cosecha depende del criterio del cosechador, pues algunos prefieren consumir los tallos y hojas tiernas debido a que poseen una aroma mas intenso.

La cosecha se realiza con una tijera cortando la base de los tallos dejando la planta con 5 – 10 cm. de tamaño sobre los bulbos. Debe realizarse aproximadamente cada mes, debido a que esta planta puede crecer muy rápido si es que posee todas las condiciones favorables (buen abono, clima cálido, buena iluminación, riego, etc.)
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CRONOGRAMA DE LABORES DE CULTIVO
17 / Junio 2013: Obtención de semillas y siembra de almácigos. (Día 0)
Con el fin de tener algunas plantas de hinojo para usarlas como borde de un biohuerto adquirí una bolsita de semillas en el mercado de flores de Acho; esta bolsita contenía cerca de 70 semillas. Al llegar a casa preparé unos almácigos caseros utilizando vasitos descartables a los cuales les hice agujeros en su base y los que llené con una mezcla de tierra del biohuerto y musgo en iguales proporciones. Dentro de cada vasito sembré entre 4 – 6 semillas y regué abundantemente para asegurar una germinación uniforme.

25 / Junio 2013: Emergencia de plantas en almácigos. (Día 08)
Las plantas empezaron a emerger después de una semana de sembrados aproximadamente, las hojas iniciales eran alargadas y delgadas; estos almácigos los coloqué en el borde exterior de una ventana y los regué cada semana. Las plantas estuvieron listas para el trasplante aproximadamente a los 30 días después de siembra; el retrazo de hacer esta labor, se debió a que el suelo todavía no se encontraba listo.
                                Plantas de hinojo emergiendo del suelo en almácigos

21 / Julio 2013: preparación del suelo y Trasplante. (Día 34)
Se realizó removiendo los bordes de las parcelas con ayuda de un pico, no se realizó mucho esfuerzo porque el suelo se encontraba suelto debido a que antes se había cultivado espinaca; además, se incorporó dos kg de compost por cada m2 para aumentar la fertilidad del suelo. Con ayuda de un rastrillo se nivelaron los bordes de las parcelas y se hicieron surcos de 20 cm. de separación; luego se procedió a regar abundantemente el fondo de los surcos desde su entrada con ayuda de una manguera.

El trasplante se realizó extrayendo con cuidado el contenido de los vasitos y enterrándolos totalmente en la parte húmeda del surco (parte inferior que estuvo en contacto con el agua), se cuidó que los tallos y hojas no se quiebren ni se entierren; después, se volvió a regar ligeramente para sellar el suelo y estimular el enraizamiento.
Plantas de hinojo después de una semana del trasplante

13 / Agosto 2013: Deshierbo y aporque. (Día 57)
Aproximadamente a la tercera semana después del trasplante se realizó el deshierbo pues las malas hierbas alrededor del cultivo habían empezado a crecer rápidamente, para ello, se regó y en húmedo se extrajo a mano las plantas desde la raíz para evitar que vuelvan a rebrotar; al día siguiente y con ayuda de la lampa de mano se acumuló tierra alrededor de las plantas (aporque) para estimular su crecimiento y desarrollo vertical (pues las plantas estaban torcidas para un lado); al final se regó abundantemente.
Plantas de hinojo luego del deshierbo y aporque

01 / Setiembre 2013: Primera Cosecha. (Día 76)
Casi a la onceava semana de cultivo se realizó la primera cosecha, para esta fecha las plantas tenían un tamaño de 30 cm y poseían entre 4 – 6 hojas bien desarrolladas. La cosecha se realizó, con ayuda de una tijera, cortando las hojas desde la base dejando la planta solo con el tallo redondeado para que vuelva a rebrotar. Las hojas cosechadas se amarraron en atados y se vendieron a los vecinos.
Plantas de hinojo listas para la primera cosecha

30 / Setiembre 2013: Segunda Cosecha. (Día 106)
La segunda cosecha se realizó casi a la quinceava semana de cultivo, cortando las hojas que habían rebrotado, en este caso las plantas tenían cerca de 50 cm de altura y poseían de 5 – 7 hojas que empezaban a postrarse sobre el suelo; el rápido desarrollo se debió al incremento de temperatura por el inicio de la primavera. El volumen cosechado fue el doble al de la primera cosecha. Al final se realizó un riego abundante para que estimule el brotamiento de nuevas hojas.
Plantas de hinojo listas para la segunda cosecha

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RECOMENDACIONES
El hinojo crece rápidamente por ello si se desea abonar el cultivo se debe realizar a la siembra y cada tres - cuatro meses, el mejor abono que se puede utilizar es el humus de lombriz debido a que es de más fácil absorción por las raíces.

Durante el crecimiento del cultivo se suelen presentar en las hojas pequeños insectos de  color verde o blanco, estos son los pulgones; para controlarlos se deben realizar lavados a presión continuos (todos los días) y aplicaciones de agua con jabón de lavar ropa; en casos extremos se puede retirar cuidadosamente las hojas o podar los tallos dañados y luego aplicar un abono líquido sobre la parte aérea de la planta con un rociador para estimular su desarrollo.

La planta desarrolla flores de color amarillo que atraen a mariquitas (controladores biológicos) los cuales se alimentan de pulgones, por lo que se recomienda su cultivo en biohuertos.

La falta de riego estimula la floración prematura, por lo que no se llegará a cosechar tallos y hojas de buena calidad aromática. El riego debe ser uniforme durante todo el cultivo.

Si la cosecha no se realiza a tiempo la planta empezará a crecer verticalmente, tapando la luz de los cultivos vecinos y evitando su desarrollo; por eso se recomienda sembrarlo a los extremos de las parcelas y nunca en el centro.