Las semillas
vienen a ser cualquier parte de la planta que al sembrarse dará origen a una
nueva planta; de acuerdo a esta definición existen dos tipos de semilla; La
botánica, también llamada pepa o grano, que resulta de la fecundación del
ovario por el polen, dando como resultado híbridos que tendrán una mezcla de
las características de las plantas que la originaron y la semilla vegetativa
que se obtiene de otras partes de la planta como raíces, tallos, hojas, etc.
que al sembrarse van a enraizar y formar una planta idéntica a la planta madre
de donde se obtuvo el material de propagación.
Diversidad de semillas botánicas de leguminosas
En este post
nos vamos a enfocar en el almacenamiento de las semillas botánicas, las cuales
se obtienen de los sobrantes de la preparación de alimentos y de la compra en
las tiendas semilleras, en ambos casos, cuando se posee en exceso, suelen haber
sobras después de la siembra, por lo que muchos horticultores cometen algunos
errores al guardarlas de forma inapropiada para la próxima siembra o campaña,
entre los errores que se suelen cometer tenemos:
La semilla
siempre va a germinar
Toda semilla
tiene un periodo en el que va a germinar adecuadamente, el cual está
influenciado por la especie a la que pertenece y por la forma en que se ha
almacenado; en promedio una semilla puede germinar entre 1 - 3 años de
almacenada, pero conforme va pasando el tiempo su porcentaje de germinación irá
disminuyendo hasta ser mínimo. Por ejemplo: Al sembrar 100 semillas de tomate almacenado
3 años solo germinaron 6 semillas, esto nos dio un 6 % de germinación. Por lo
que es mejor sembrar todas las semillas cuanto antes.
Semillas de ajì
Se deben
colocar en envases abiertos para que las semillas respiren
Las semillas
deben colocarse en envases herméticamente cerrados para evitar el ingreso de
plagas, partículas extrañas y de humedad. Al estar dentro de envases cerrados
se reduce su respiración, además se evita su pudrición por las condiciones de
elevada humedad que se registran en la ciudad de Lima las cuales propician el
ataque de hongos.
No van a ser
atacadas por insectos porque no son de su agrado
Hay insectos-plaga
como los gorgojos, los cuales son escarabajos diminutos que ponen sus huevos en
las semillas y al eclosionar sus larvas se alimentarán del embrión, matando a
la semilla. Por lo que ya no se podrá sembrar pues no germinará. La única forma
de evitar este ataque es colocando las semillas secas en envases bien cerrados
o usarlas en su totalidad en el menor tiempo posible.
Se pueden
guardar en envases de cualquier material
Muchas
personas usan diversos empaques o envases para almacenarlas como sobres de
papel, bolsas, envases de plástico o de vidrio, etc. De todos estos se
recomienda almacenarlos en frascos de vidrio o de plástico en su defecto, esto
debido a que, por la humedad del invierno limeño o la presencia de insectos
plaga el papel o la bolsa pueden ser atravesados y verse afectado el contenido,
en cambio el plástico o vidrio serán más difíciles de atravesar y además
mantienen la temperatura de su interior más constante.
Semillas de berenjena guardadas en una bolsa
Se pueden
guardar dentro de la refrigeradora
Si bien se
recomienda almacenarlas en lugares ventilados o frescos, no es recomendable
ponerlas dentro de la refrigeradora, debido a que la humedad en este espacio es
muy elevada y podría penetrar en el empaque o envase afectando a las semillas
lo que podría ocasionar su pudrición, sobretodo si se coloca en envases que no
estén herméticamente cerrados.
