PREPARADO CASERO DE JABÓN

El jabón se elabora a partir de aceites o grasas en un proceso denominado saponificación, como resultado se llegan a formar las saponinas que actúan en la limpieza; sin embargo, también se puede utilizar en la agricultura como insecticida casero pues la ventaja que tiene esta preparación es que es una de las más fáciles de elaborar pues no requiere de productos especiales ni hierbas raras, tan solo basta con un pedazo de jabón de lavar  ropa que siempre sobra después de realizar esta actividad y que muchas veces desechamos.

Las saponinas de los jabones atacan la cera de la cutícula de los insectos, la cual viene a ser la capa que cubre su cuerpo causando asfixia y una deshidratación rápida, es decir, se va a impedir que el insecto pueda absorber agua y aire del ambiente.

Por lo general se utilizan los jabones de lavar ropa blancos pues en su fabricación no se utilizan esencias o productos químicos en exceso que después puedan llegar a producir efectos dañinos sobre las plantas (marchitez).

Los insectos que son sensibles a este preparado son los que poseen el cuerpo de consistencia blanda como: los pulgones, mosca blanca, etc. y en algunas larvas de polillas o mariposas (siempre y cuando éstas se encuentren en estadíos jóvenes, es decir, que recién hayan eclosionado de los huevos).

Los insectos de cuerpo blando atacan las plantas en colonias o grupos numerosos picando las hojas tiernas o brotes y succionando los jugos nutritivos produciendo marchitez y la posterior muerte de las plantas; estas plagas se ubican en la parte inferior de las hojas, pues huyen de la luz directa.

Materiales e insumos

1 Pedazo de jabón blanco de lavar ropa

1 Litro de agua

1 Envase

1 Rociador de mano

1 Botella de plástico descartable de ½ L.

Modo de preparación

Se coloca la barra o pedazo de jabón de ropa dentro de un envase con agua y se empieza a enjuagar para que el agua se torne de color blanquecino, por lo general no se tarda más de 15 segundos hasta que tome la característica deseada.

Barra de jabón blanco de lavar ropa

Remojo del jabón

Se retira el jabón del envase, el líquido se vierte en la botella de plástico y se tapa con el rociador, luego se agita suavemente para uniformizar la consistencia de la solución y no produzca espumas en exceso.

Agua con saponinas del jabón

Aplicación del preparado

Esta preparación se empezará a rociar en las hojas de las plantas, en especial en la parte inferior de éstas (envés) pues en esta área es donde suelen establecerse los insectos plaga.

Aplicación en la parte inferior de las hojas

Aplicación

Este preparado se debe aplicar apenas se observa la presencia de los insectos plaga y después una vez cada semana si es que aún continúa la plaga en el cultivo.

Para mejorar la acción del preparado se suele primero regar a presión las hojas donde habitan las plagas para que lo chorros fuertes boten a los insectos y después aplican el preparado para evitar que regresen.

Minutos después de realizar la aplicación se va a observar la formación de películas aceitosas blanquecinas, las cuales no van a causar daño a las hojas siempre y cuando el jabón utilizado sea de lavar ropa.


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¿CON QUÉ RIEGO LAS PLANTAS EN EL BIOHUERTO?

El riego es una de las labores de manejo del cultivo más esenciales en lugares en donde la lluvia es escasa o nula como la costa peruana por ejemplo, gracias al riego se provee de agua a la planta para que pueda continuar con su desarrollo y crecimiento sin ningún problema, además el riego le permite a las plantas:

• Absorver los nutrientes del suelo a través de las raíces.
• Movilizar los nutrientes hacia las hojas para la elaboración de sustancias alimenticias.
• Permite el desarrollo de la fotosíntesis pues provee de energía (electrones) para este proceso.
•  Facilita el transporte de sustancias alimenticias a todas las partes de la planta (hojas, flores, frutos, etc.)

Por ello es necesario proveer siempre de agua a nuestras plantas, más aún si se cultiva hortalizas pues requieren abundante agua durante todo su periodo de vida para tener ese sabor y consistencia agradable.

Una de las interrogantes de todas las personas que se inician en la agricultura es sobre la forma adecuada de realizar el riego, que equipo se va a necesitar para su correcto desarrollo. Al inventarse la agricultura, hace algunos miles de años, el hombre ha utilizado las fuentes naturales de agua (ríos, lagos, lagunas, etc.) para abastecerse de este insumo y distribuirlo a todo su campo a través del uso de surcos donde con ayuda de paja, sacos o tablas reguló la fuerza del agua para no dañar las plantas, esta técnica fue llamada riego por gravedad. Con el correr de los años se mejoró el riego pues se aprendió tanto a canalizar el agua a través de tuberías, como a crear fuerzas mecánicas o eléctricas de presión para que este elemento pueda distribuirse por el aire como si fuera lluvia o a través de gotas continuas cerca de la base del tallo, lo que fue denominado riego de precisión pues permite dosificar la cantidad de agua que necesita determinada planta y así evitar un gasto innecesario. La desventaja de esta última es que se requiere de una gran inversión económica para su instalación.  

En un biohuerto casero no es necesaria una gran inversión para poder regar adecuadamente las plantas, para ello se pueden utilizar utensilios que van a ayudar a disminuir la fuerza del agua y permitir una mejor distribución de esta.

En primer lugar se necesita una fuente de agua con presión, la más común es un caño o grifo de agua potable, en caso de no poseer uno se puede utilizar agua de un río, laguna, etc. pero que tenga presión, es decir debe de estar en lugares altos al campo de cultivo. La presión nos va a servir para que el agua pueda salir con fuerza y así distribuirla a todos los rincones del biohuerto.

En segundo lugar si se va a regar por gravedad en surcos se debe utilizar una manguera y un regulador de caudal que puede ser una botella de plástico con agujeros pequeños en la base que permitan disminuir la fuerza de salida del agua, se puede cerrar el caño a la mitad para que el agua salga despacio o se puede colocar a la salida del agua sobre la tierra un pequeño pedazo de madera o bolsa para evitar que la tierra se desmorone en ese lugar por la fuerza del agua. Si se va a regar por aspersión (simulando la lluvia) se puede utilizar varios dispositivos como regaderas conectadas a la manguera o botellas de plástico con orificios pequeños en la parte lateral, mientras mayor presión tenga el agua mayor será el área  de riego de estos dispositivos.

Si se va a regar macetas se puede utilizar botellas grandes de plástico donde la tapa ha sido perforada por un alfiler caliente varias veces y presenta entre 15 – 20 agujeros; esto va ser una regadera casera que evitará dañar las hojas cuando se riegue.

Riego por regadera (ducha) conectada a una manguera

Equipos caseros para regar el biohuerto

1. 

Para poder realizar un buen riego en el biohuerto se debe recordar que si se utiliza directamente la fuerza con la que sale el agua del caño se puede dañar las plantas (quebrar los tallos y hojas o desprender las flores y frutos) además de producir barro y desmoronar la tierra borrando los surcos; por ello se debe cambiar este chorro fuerte de agua por muchos chorros pequeños de menor fuerza (como una ducha) solo así se evitarán problemas. Esto se debe tomar en cuenta principalmente en los primeros días del cultivo cuando las plantas pequeñas son más delicadas. Por ello se debe evitar el uso de baldes llenos vaciados sobre las plantas o regar con manguera tapando la salida del agua con el dedo porque van a lastimar a las plantas.

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FUNGICIDA DE COLA DE CABALLO

La cola de caballo (Equisetum arvense) se utiliza como fungicida (control de hongos) por su alto contenido en sílice y la presencia de una saponina tóxica para los hongos llamada Equisetonina, las cuales son eficaces para el control de diversos tipos de hongos que infectan a la planta como: la Roya (heridas en las hojas), Oidiosis (polvo blanco sobre las hojas), Mildiu (manchas blanquecinas debajo de las hojas), Phytophopthora sp (pudrición y marchitez de plantas), Septoria (manchas oscuras en hojas), Botrytis sp. (pudrición de brotes, flores y frutos), Alternaria (manchas oscuras en hojas), etc.

Su principal mecanismo de acción se basa en que favorece el engrosamiento de las paredes celulares, lo que impide la penetración de los hongos. Su uso se recomienda tanto como preventivo (evita que el hongo se instale en la planta), como curativo (Elimina al hongo ya instalado en la planta).

Materiales e insumos

Un atado de hojas de cola de caballo

1 litro de agua

Recipiente de plástico con tapa

Una tijera

Una cocina o una fuente de calor (jarra hervidora)

1 pequeño trozo de jabón blanco de ropa

Preparación

Las hojas de cola de caballo se pueden comprar de los hierbateros de los mercados, la mayor cantidad de estas plantas son traídas de la Sierra.

Al conseguir las plantas se procede picar las hojas con ayuda de una tijera en pedazos pequeños.

Después de tener las hojas listas se colocan dentro de un recipiente y se agrega el agua hasta que las cubra totalmente, se procede a enjuagar las hojas con esta agua. Después se tapa y se coloca en un lugar fresco por 12 horas aproximadamente para que empiece a brotar las sustancias benéficas al agua.

Al finalizar este periodo se procede a cocinar esta mezcla en una cocina por 10 - 15 minutos a fuego lento y después se deja reposar hasta que enfríe; al finalizar este periodo se precede a tamizar el líquido (separarlo del sólido), este líquido estará listo para ser aplicado a las plantas. Una característica de este preparado es su olor agradable y su color caramelo.

Aplicación

La dosis de aplicación varía, sin embargo la más usada es la de 1 / 3, es decir una taza de líquido de cola de caballo por cada 3 tazas de agua. Se debe aplicar con ayuda de un rociador para que las gotas finas queden adheridas a las hojas; si se desea una mayor adherencia se puede disolver un pequeño pedazo de jabón blanco de lavar ropa.

Para un mejor control de los hongos se debe aplicar este preparado en la parte superior e inferior de las hojas, debido a que gran parte de los hongos se encuentra en la parte inferior de las hojas porque rechazan la luz directa. Se debe aplicar de preferencia una vez por semana para evitar que sea atacado por el hongo como preventivo o cada dos días cuando el hongo ya está presente, como curativo.

De no utilizarse todo el preparado se puede almacenar en el refrigerador, en la parte baja, de esta forma puede durar de 1 a 2 meses sin perder sus propiedades curativas.

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