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jueves, 8 de febrero de 2018

¿CÓMO MEJORAR LA APLICACIÓN DE LOS PLAGUICIDAS FOLIARES ECOLÓGICOS?

Los plaguicidas foliares ecológicos vienen a ser los líquidos que provienen de procesos de maceración, cocción, dilución, etc. Tanto de hierbas o sustancias con alguna propiedad insecticida, fungicida, etc. Que al aplicarse a las plantas controlarán el ataque de alguna plaga o enfermedad que afecta su normal crecimiento y desarrollo, no permitiendo obtener una adecuada cosecha. Estos productos, al ser ecológicos, no van a causar la contaminación de las plantas, los suelos ni el agua, ya que son biodegradables y se pueden usar varias veces para un mejor control.
Aplicación de plaguicida foliar en el biohuerto

La aplicación de los plaguicidas ecológicos es fundamental para evitar que las plantas sean atacadas por plagas o enfermedades; sin embargo, muchas veces solemos cometer algunos errores tanto en su elaboración como en sus aplicación, por lo que, para que la aplicación sea mas efectiva se deben seguir las siguientes recomendaciones:

A.   En la preparación de los plaguicidas ecológicos
  • Realizar un adecuado tamizado: Pues al ser elaborados, en su mayoría, a través de los procesos de la maceración, cocción o dilución, tienden a presentar muchos restos sólidos en suspensión que pueden taponar los aparatos rociadores con los que se va a realizar la aplicación. Por eso, se deben usar coladores o telas finas para el tamizado.
  • Evitar exponer al sol los envases donde se vienen elaborando estos productos: Es decir no almacenarlos en lugares expuestos directamente al sol mientras están en su fase de maceración, enfriado, etc. Ya que se producirá una fermentación no controlada y no se obtendrán las sustancias plaguicidas requeridas. Lo recomendable es colocar estos envases en lugares frescos y ventilados.
Fungicida: Macerado de hojas de papaya

B.   En la aplicación
  • Se debe revisar si el rociador funciona correctamente: Se debe evaluar si bota el preparado en gotas finas, ya que si bota chorros, el líquido no se van a adherir adecuadamente a las hojas de las plantas ni al cuerpo de las plagas por lo que se va a gastar mas producto que no va a ser aprovechado.
  • Aplicar preferentemente a los brotes y al envés de las hojas: Pues en estas partes se concentran la mayor cantidad de plagas, ya que los tejidos son mas tiernos y tienen mejor sabor; además se refugian debajo de las hojas cuando hay algún peligro; por lo que estas partes son las mas susceptibles.
Presencia de gusanos comedores de hojas y pulgones en el envés de hojas de col
  • Evitar aplicar los plaguicidas al mediodía: O cuando el sol está muy fuerte, ya que se evapora mas rápido el producto de las hojas y no será efectivo para el control de plagas o enfermedades. El mejor momento para aplicar estos productos es en horas de la mañana, alrededor de las 7 – 9 am. Ya que en la tarde empieza a correr el viento y el producto no va a caer sobre la planta de forma adecuada.
  • Agitar constantemente el plaguicida: Ya que al ser una mezcla de varias sustancias en agua, se depositarán los sólidos en el fondo del envase, por lo que no todo el producto no tendrá el mismo efecto cuando se aplique; por eso a cada momento debe agitarse la botella o envase mientras se está realizando la aplicación.
  • Usar las dosis recomendadas: Por lo general, los plaguicidas ecológicos no causan daños a las plantas debido a que son productos naturales que se degradan rápidamente, por eso algunos suelen aplicarlos “puros” es decir, sin diluirlos en agua; sin embargo, hay momentos en los que las plantas son mas sensibles a estos productos: Cuando son tiernas (Recién están formando sus primeras hojas verdaderas) y durante la floración; en esos casos se pueden producir quemaduras, marchitez y caída de flores. Por lo que en estos momentos se deben diluir en agua a las dosis recomendadas.
Aplicación de insecticida elaborado con agua de cocción de tarwi o chocho

C.   En el almacenamiento
  • Usar todo lo que se pueda: Se debe procurar usar toda la preparación, evitando que sobre, ya que debido a que estos productos se degradan rápidamente pueden perder su propiedad plaguicida si es que es guardan para otros días.
  • Guardar las sobras en el refrigerador: En caso hayan sobras, se deben colocar dentro de una botella, con la tapa bien cerrada, en la parte baja del refrigerador; lo recomendable es no congelarlas por mas de 5 días, pues los preparados van a perder sus propiedades plaguicidas y no serán efectivos al aplicarse a las plantas.

domingo, 17 de julio de 2011

USO EFICIENTE DEL AGUA EN EL BIOHUERTO

El agua es el elemento vital para que pueda existir vida en este planeta, pues de ella dependen todos los seres vivos, por tal motivo debemos de cuidarla evitando gastar más de lo necesario y eso incluye el utilizar el agua potable para el riego de biohuertos y áreas verdes, esta, como se puede notar, es una de las dificultades que se encuentran al momento de instalar un biohuerto urbano sobretodo en las ciudades de la costa peruana que se caracterizan por la ausencia de lluvias propias del clima sub-tropical árido. En las ciudades de la sierra y la selva no hay mucho problema pues se puede aprovechar el periodo de lluvias para realizar una agricultura urbana de secano (riego con agua de lluvias). Ahora bien, si tenemos en cuenta que la mayor parte de la población peruana vive en las ciudades de la costa resulta más apremiante el desarrollo de la agricultura urbana en esa zona pues va a existir una mayor demanda de productos vegetales y porque se va a contribuir a mejorar la alimentación con productos recién cosechados con mayor valor nutricional.

¿Cómo aprovechamos la poca agua potable que disponemos para regar las plantas del biohuerto?

Si queremos aprovechar el agua para regar el biohuerto podemos usar algunas técnicas de conservación de este elemento como:
  • En la preparación del suelo se debe aplicar materia orgánica como estiércol, compost o humus de lombriz, pues al mezclarse con la tierra le permite retener mayor cantidad de agua para las raíces.
  • Planificar la fecha siembra de modo que el periodo de germinación y crecimiento inicial del cultivo no coincida con los meses de verano, pues en este tiempo es cuando el suelo al no tener mucha cobertura permite una evaporación más rápida del agua.
  • Uso de coberturas vegetales sobre el suelo, para evitar la rápida evaporación del agua, en este caso se puede utilizar paja, aserrín, viruta de madera, restos de ramas y hojas de árboles como molle, sauce, etc.
Uso de coberturas vegetales 


  • Si el biohuerto se va a instalar en áreas libres o azoteas se debe cubrir todos los lados con mallas cortaviento, que pueden ser costales, telas en desuso, mallas o cualquier otro material que reduzca la fuerza del aire pues este facilita la rápida evaporación del agua. La altura de estas mallas rompevientos depende del tamaño del cultivo pero por lo general miden de 1 – 1.5 m. para el caso de hortalizas. En el caso de biohuertos ubicados dentro de jardines no habría problemas pues están rodeados de construcciones o muros. 
  • Los riegos semanales (una vez a la semana) pero de mayor duración resultarán más efectivos que riegos frecuentes (dejando un día) y de menor duración; este manejo será útil siempre y cuando se realice después de haber cumplido alguno de los consejos anteriores.
  • Se debe evitar el riego por inundación de toda la parcela, en su lugar se puede utilizar el riego por surcos o por goteo, sin embargo esta última requiere de un mayor presupuesto para un área pequeña a menos que sea con materiales en desuso y estuviera cerca de una toma de agua con presión.
Riego a través de surcos de 25 cm de separación

  • Se debe utilizar el agua que se destina a la preparación de los alimentos, pues en todo el proceso de cocinar se requiere lavar los vegetales, al arroz, etc. El agua que sobra es apta para el riego pues no posee contaminante alguno.
  • Se deben cultivar especies de crecimiento rápido, de modo que no demanden mayor cantidad de riegos como rabanito, espinaca, lechugas, betarragas, etc.  

Estos son solo algunos consejos, sin embargo existen muchos mas los cuales podrán ser descubiertos a través de la práctica y aprendizaje continuo.


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